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猪肉片炒菜花
原料：菜花、猪肉、辣椒、盐、料酒、油、生抽。
【 可口|猪肉片炒菜花，试试这样做，香嫩可口，炒一大盆不够吃】做法步骤：

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第1步、猪肉切片用料酒两勺和盐半勺腌制

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第2步、把菜花切小

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第3步、烧开水把菜花放进去煮两到三分钟然后捞起菜花

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第4步、烧开锅倒一勺半的油和半勺生抽和辣椒圈翻炒然后把猪肉和过了热水的菜花一同放进去炒可加一点水进锅里

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第5步、用中火炒到看到猪肉变色和菜花上色之后就可以起锅啦～
小贴士：
因为要炒菜花怕菜花炒的过程中猪肉在锅里太久导致肉质不滑嫩，所以先把菜花过热水让它变熟但却不软烂然后捞起来跟猪肉一同炒这样炒出来的菜花既熟猪肉也好吃～
来自sarahbabyaaa。

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