零食|香辣豆角，这样做太入味了，下酒、当小零食都不错

文章图片
香辣豆角
这些天的豆角长势喜人，个个饱满，摘下些许，放料煮了，下酒最好。
原料：毛豆角、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒、水。
做法步骤：

文章图片
第1步、把毛豆角，放盐水中浸泡15分钟
【零食|香辣豆角，这样做太入味了，下酒、当小零食都不错】

文章图片
第2步、浸泡好后，冲洗干净，沥干水份

文章图片
第3步、沥干水份后，把毛豆角的两端剪去，这样能更好的入味

文章图片
第4步、锅中加水

文章图片
第5步、加入盐

文章图片
第6步、放入八角

文章图片
第7步、放入桂皮

文章图片
第8步、放入香叶

文章图片
第9步、放入毛豆角

文章图片
第10步、把干辣椒，也放进去

文章图片
第11步、用铲子，搅拌均匀，开大火烧煮

文章图片
第12步、煮开后，关小火焖煮20分钟，即可关火

文章图片
第13步、盛出上桌，香辣豆角做好啦。
来自木紫冰。