救命草|饥荒年代它是“救命草”，不花一分钱，鲜嫩可口，咳嗽不咳，身体强壮

生活质量不断的提升，餐桌上不再是野菜，一些普通的食材，大多数都会荤素搭配，大鱼大肉，还有些蔬菜，饮食的好坏直接影响健康，所以呢，现在人们更重视养生，近几年来，不少野菜开始流行起来，无论是荠菜，还是婆婆丁，每到春季的时候，都会有人去挖一些回家，美味极了，面条菜，大家吃过吗，也是野菜的一种，营养丰富，接下来和小馋猫了解下吧。饥荒年代它是“救命草”，不花一分钱，鲜嫩可口，咳嗽不咳，身体强壮。

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现在野菜成了大家追捧的食物，面条菜也不例外，它深受大家的喜欢，滋味也比较独特，它碧绿的外表，绿油油的一片，很受人们的欢迎，它食用价值很高，保健的功效也不低，面条菜的吃法很多种，无论是凉拌，还是粉蒸，或者入馅，都特别的美味，这次，小馋猫介绍下凉拌面条菜的做法，一起看看吧。

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凉拌面条菜的做法很简单，当然了，需要的食材更是简单，我们先准备一把面条菜，盐，大蒜，胡椒粉，香油，醋，辣椒油，面粉。
凉拌面条菜的详细做法：

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步骤一，食材备好后，我们需要把面条菜取出来，表面清理干净后，把面条菜冲洗几遍，放在干净的容器内。
步骤二，紧接着，把面条菜放进沸水内，焯水一分钟左右即可，控水后，放在容器。

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步骤三，接下来，我们就可以调一些蒜汁了，把调味料放在小碗内，加上蒜末搅拌均匀。
步骤四，顺手，把蒜汁放在面条菜上，翻拌几下就可以装盘了。

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烹饪小技巧：
这道凉拌面条菜的做法喜欢吗，面条菜的营养价值很高，它有着入药的价值，常吃有着润肺止咳的功效，能够加强自身的免疫力，让身体变得强壮，还能改善肠道堵塞的情况，肠道越来越通畅，是很好的保健食材。

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【救命草|饥荒年代它是“救命草”，不花一分钱，鲜嫩可口，咳嗽不咳，身体强壮】另外，面条菜的口感很好，遇见不妨试试呢，秋季的话，气候干燥，喉咙不舒服的话，吃点这个菜，嗓子舒服了，还能帮助止咳，比吃大鱼大肉还要强，早吃早受益。