鲜嫩|白水煮虾前，多加这一步，虾肉鲜嫩Q壳，一盘不够

大家好！这是阿娇食物收藏，你可以分享一些食物的秘诀，每次，即使是厨房小白也能提高你的烹饪技能，如果你喜欢，不妨关注一下！随着生活水平的不断提高，市场上的食品原料种类越来越多，除了生活中比较常见的蔬菜外，还有各种各样的肉和海鲜具有很高的营养价值，我们来谈谈海鲜中的基围虾，与其他的海鲜相比，海鲜鱼腥味少，肉质丰满，可以说壳薄肉浓，大人小孩都很喜欢吃，此外，他还有很高的营养价值，可以说是一举两得。

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说到基围虾烹饪，除了炒菜和烤着吃之外，保存虾肉原味的最好方法就是烹调，看来这个方法比较简单，只要基围虾在水里炖，但不是每个人的基围虾都好吃，只能说，看似简单的方法往往比较复杂，但小编为了解决你的问题，我想和大家分享一个方法，那就是之前放白水煮虾，加上这一步，虾仁肉是新鲜的Q，而锅出锅后，我们吃不饱，让我们看看一起来！

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[白水煮虾的最佳实践]首先，白虾基围虾的质量非常重要，当你去市场时，记得选择新鲜的基围虾，然后把买回来的基围虾放进盆里，用手拿起基围虾，然后用剪刀剪下基围虾虾，处理完后，用清水冲洗干净，然后将水排到盆里。

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然后倒入适量料酒和姜片，稍微搅拌一下，然后放在一边20分钟，再倒入适量的水，明火加热，然后将葱姜片放入锅中炖煮，这时，可以放入腌制的基围虾，继续炖，等到虾体变色、尾巴弯曲。

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