菜谱|春天多吃此菜，好吃美味，强身健体提高免疫力，营养美食菜谱推荐

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“每天吃什么？”是经常困扰到我们的问题，春天到了万物复苏，但也是流感多发的季节，很多身体比较好的人也容易生病了，因此我们需要多注意身体，在饮食上也需要多多注意，春天多吃此菜，强身健体提高免疫力，营养美食菜谱推荐。

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这道菜就是香辣鸡胗，鸡胗相信大家都吃过，其实鸡胗的营养含量是很丰富的，含有丰富的蛋白质还能开胃，鸡胗与尖椒一起烹饪更是一个非常好的搭配了。

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【菜谱|春天多吃此菜，好吃美味，强身健体提高免疫力，营养美食菜谱推荐】首先我们准备食材，鸡胗与尖辣椒，鸡胗用清水多清洗几遍，然后切成薄片，然后锅中加入适量的清水把鸡胗放进去焯水，焯好水的鸡胗放入凉水中，这样鸡胗的口感会更加的香脆好吃。

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过过冷水的鸡胗捞出沥干水分，尖椒清洗干净后切好备用。

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锅中加入适量的食用油烧热后把葱姜蒜放进锅中炒香，再把鸡胗放进锅中翻炒。加入适量的酱油和料酒，翻炒片刻后把切好的辣椒放进锅中一同炒。
最后加入适量的白糖和食盐调味，这样香辣鸡胗就炒好啦！是不是非常的简单呢？
你喜欢吃鸡胗吗？如果你有什么建议与想法，欢迎在评论里讨论哦！
（图片来源于网络）