维生素|立秋后，吃丝瓜吃冬瓜，不如吃它，钙是鸡蛋的5倍，才2块5一斤

时间过得真快啊，眼看八月已经过去了，秋天也来临了，中国有句古话叫做秋补，意思就是秋天的时候要补一补，那么秋天我们该吃什么菜品呢？立秋后，吃丝瓜吃冬瓜，不如吃它，钙是鸡蛋的5倍，才2块5一斤。它就是南瓜，营养师大乔说过，南瓜含义丰富的维生素、膳食纤维、氨基酸等营养物质，可以在秋天很好的帮助我们下火清热，所以大家秋天这样干燥的季节要多吃它哦，今天小编给大家带来的是芝麻南瓜泥，十分的美味，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

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By 小七飞飞配料：南瓜适量、芝麻少许、精盐适量烹饪步骤：1.南瓜去皮切块

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2.南瓜放入锅中加入适量的水煮熟

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3.直接用勺子在里面压成泥

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4.加入一小勺盐然后搅拌均匀放在碗中撒点芝麻粉

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烹饪小贴士：1、南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。2、南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。3、南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。4、南瓜叶含有多种维生素与矿物质，其中维生素C的含量很高，使它具有出色的清热解毒功效，夏季时用南瓜叶煮水喝，可以起到消暑除烦的作用。南瓜你爱吃吗？