老板|麻辣烫老板最“不希望”你拿的食材，脸上笑嘻嘻，心里“气跳脚”

说到麻辣烫，是现在年轻人最喜欢的食物之一，就像小型的麻辣火锅，好吃还便宜。尤其一些上班族，或者大学生，食堂饭菜吃够了，就会订些外卖，麻辣烫就是首选，让很多年轻人欲罢不能。也许是因为它价格便宜，也许是因为它口味百搭，而且它的食材也是比较丰富的，顾客想吃什么都可以根据自己的喜好和口味来选择，而且在吃麻辣烫的时候，是有一定的技巧的。

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首先，空心菜
【老板|麻辣烫老板最“不希望”你拿的食材，脸上笑嘻嘻，心里“气跳脚”】一听名字就觉得空空的很轻，没错，吃麻辣烫没有一点青菜有点说不过去吧，这个时候称重的话像娃娃菜生菜什么的就比较重压秤了，但是空心菜很轻啊，放几片叶子也会让麻辣烫看起来更健康更好吃不是吗，在同样的营养健康的情况下，选择不压称的空心菜也是一种非常明智的选择，老板看到你那脸上笑嘻嘻，其实心里直跳脚！

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其次，毛肚
吃火锅不吃毛肚那都是不完整的，而麻辣烫也是一样的，毛肚是必点的一道菜，而且毛肚作为一种价格很贵的荤菜，但是吃麻辣烫时候的价格却是和蔬菜一样的，重量比蔬菜还要轻，而且毛肚的营养价值也是很高的，所以大家在吃麻辣烫的时候，可以多选择一些毛肚，这也是非常好的一种选材，能够让大家在吃麻辣烫的时候更加的划算。

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最后，培根
有很多人不理解，培根本身也有点压秤，为什么老板还不希望你拿呢？其实是因为培根的价钱和其他食材差距有点大，培根并不便宜，但是和其他的食材都是一样的价格来称重的，吃麻辣烫拿培根的都是真正的吃货，资深吃货。

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其实说了这么多大家应该也总结出规律了吧，就是那些没有分量，但是又很耐饿，而且价格也不算便宜的，都是不错的选择。麻辣烫老板最“不希望”你拿的食材，脸上笑嘻嘻，心里“气跳脚”！