完餐|为什么餐厅在客人点完餐后，要急着把菜单收走？看完才知其中猫腻

摘要：为什么餐厅在客人点完餐后，要急着把菜单收走？看完才知其中猫腻！//本文由秀姐原创，看知识长见识，秀姐以其独特的视角论天下大小事，感谢大家支持！

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【完餐|为什么餐厅在客人点完餐后，要急着把菜单收走？看完才知其中猫腻】随着人们生活水平不断提高，到饭店吃饭已经不算什么新鲜事了，无论是家庭聚餐、公司聚会、同学聚会、业务餐等，都需要到饭店点餐。
那么，大家有没有注意到，在很多的饭店或者餐厅，都会出现在客人点完餐后，服务员都很着急的把菜单收走，这到底是为什么呢？

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想必大家应该会遇到过这样类似的情况吧，而小编仔细思考了一下，大概总结出以下4种原因。
第一，阴阳菜单。阴阳菜单指的是，饭店会制作两份单价不一样的菜单，那些黑心的饭店会在顾客点餐的时候使用低价菜单，买单的时候就给顾客看高价的菜单。这种情况大家一定要多留个心眼，最好是事先用手机拍下照片保留证据。

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第二，避免丢失。因为一份菜单的成本费还是不少的，有的500元左右，高档的会有1000元左右，服务员及时收走就是怕被顾客弄坏或者拿走。
第三，菜单不够用。在大多数饭店，并不是能做到每桌配一份菜单的，基本都是走流水的，毕竟也很少存在同时很多桌点餐的情况，所以饭店不会制作那么多菜单。

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第四，避免被模仿。毕竟制作一份菜单也是要花很多心血的，从拍照到设计再到印刷都经过精心准备的。而且一份菜单就代表着饭店的门面，避免被同行模仿而导致同质化。
除了以上4种原因，大家还能想到什么原因呢？
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