鲜香|好吃的火腿肠卧鸡蛋，简单3步就能上桌，鲜香软嫩，营养又美味

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在我们的日常生活中，相信很多人因为工作的关系，很少会有时间能在自己家中烹饪三餐。
尤其是对于在大城市奋斗的年轻人来说，住在小小的出租房内，想要做一顿饭着实有点困难。
而且即便是想做，很多时候因为厨艺还不过关，导致了很多人到了饭点，大多都是以快餐的形式解决自己的三餐。

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其实在笔者看来，如果你实在不会烹饪的话，有很多美味其实不需要多大的烹饪技巧就能轻松完成。
就好比今天分享的这款火腿肠卧鸡蛋，但凡你只要不是能把水给烧糊的“壮士”，做这道美食绝对没有什么问题。
如果您对这款简单的料理也感兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

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【美食名称】：火腿肠卧鸡蛋。
【准备原料】：鸡蛋5个，火腿肠1-2根，葱花少许，盐和鸡精各一克，芝麻油6毫升，生抽一勺。

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第一步：首先我们把火腿肠切成碎丁备用。

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第二步：准备一个碗边稍高的平底盘，在盘中加入火腿肠丁、葱花、预先准备好的盐，鸡精，生抽，芝麻油，用筷子不停搅拌30秒；随后把五个鸡蛋直接打入碗中，无需搅拌。

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第三步：把装有鸡蛋的平底盘放入蒸锅中，大火蒸煮18分钟就可以取出来直接吃了。

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相对于今天分享的这款火腿肠卧鸡蛋，您不需要有炒锅甚至燃气灶，但凡家中有一个最常见的电饭煲，就能轻松完成这款美食。
如果你还想把这款美味做一个营养上面的层次叠加，也可以适当买一些鲜虾，在去皮，去壳，去虾线之后，切成小段，均匀的撒在鸡蛋上层，无须搅拌，直接上蒸锅蒸煮即可，但蒸煮的时间要适当延长3-5分钟哦，毕竟增添了肉食，完全煮熟，吃的才放心。
如果您对今天这块美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

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【鲜香|好吃的火腿肠卧鸡蛋，简单3步就能上桌，鲜香软嫩，营养又美味】那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。