教程|酸奶松饼制作教程，不用烤箱，不用油不用水，蓬松又香软

如今的社会中，大家的生活都开始变好了，但是与此同时压力也开始增大了。尤其是现在很多的年轻人，既要忙于事业，又要兼顾自己的家庭，很难有完全属于自己的放松时间。于是一部分人会选择在早上多睡一会儿，从而放弃了吃早餐。

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其实这是很不健康的做法，对我们的身体会造成很大的伤害。很多早餐其实并不会花费太多的时间，短短的几分钟就能做好。早上吃得好一整天都会很有精神，工作的效率也会跟着提升的，所以这一餐是不能忽略掉的。如果早上的食欲不好，可以做一些松软的食物来吃。松饼就是一个不错的选择，营养价值也是比较高的。今天小编和大家分享一款松饼，是经过改良的，里面还加入了酸奶，达到了营养加倍的效果。最主要的是它很节省时间，十分钟就能做好，还不知道明天吃什么的小伙伴赶紧学习一下吧。

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【菜名】：酸奶松饼
【准备食材】：鸡蛋2个、面粉半碗、白糖30克、酸奶1盒
【制作方法】：
1、首先我们将上面所需要的食材都准备好。先将鸡蛋打入到一个稍大些的盆中，接着倒入半碗面粉和30克的白糖，将它们充分的搅拌在一起。

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2、搅好之后分次的在里面加入酸奶，每次的量不需要太多。酸奶的种类是比较多的，小编买的是无糖的。也是这个原因，所以在里面先加了30克的白糖。如果选择的酸奶本身就含有糖分，可以少加一些糖。不喜欢吃甜的也可以不加。

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3、将它们搅拌在一起直至成为比较浓稠的酸奶状就好了。如果希望做出来的饼口感会更加的细腻一些，可以将它们过筛一遍。如果你的厨艺比较好，可以搅拌的很细腻，那就可以省略掉这一步了。

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4、拿出平底的不粘锅，注意里面不用刷油。把搅好的面糊直接舀进锅里就可以，大小可以根据自己的喜欢来做。开小火慢慢的煎制，直到表面开始起很多小泡，这个时候就可以换到另一面了。

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5、等到两面都变成黄色，就可以出锅了。这样一款松软又香甜的松饼就做好了，搭配上一些水果来吃味道会更好。

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【烹饪小贴士】：
1、在制作的过程中里面糖的分量并不是固定的，可以根据自己的口味来增减。
【教程|酸奶松饼制作教程，不用烤箱，不用油不用水，蓬松又香软】2、煎的时候要用小火，避免出现糊锅的情况。