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蒜香拆骨肉
By 绿野薄荷
蒜香浓郁的一道酒菜。突出蒜香，大蒜末分两次使用。
原料：大棒骨、大蒜、黄瓜、香菜、生抽、酱油、醋、葱、姜、大料、料酒、香油。
做法步骤：

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第1步、主要原料。

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第2步、大棒骨洗净焯水。洗去浮沫备用。

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第3步、高压锅里放水，放葱姜，大料，料酒煮制大棒骨。

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第4步、将大棒骨煮熟，放凉。拆下骨头上的肉备用。

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第5步、香菜切段，拍黄瓜，大蒜末放盆里。

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第6步、酱油，生抽，醋，香油，大蒜调好汁儿。

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第7步、所有食材放一起，浇上调好的汁儿，拌匀即可。

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【 不腻|蒜香拆骨肉，好吃又解馋，清香不腻】第8步、蒜香拆骨肉。

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