身体|常食莲藕身体好，买莲藕时，到底挑7孔还是9孔？很多人都挑错了！

养生是一个很多人都关注的问题，我们每个人都是想要一个好的健康的身体，包括自己的家人也是一样，都希望健健康康长命百岁。但是想要一个健康的体魄要怎么才能实现呢！这个一个很关键的问题。下面我给大家一些建议，也是很多长寿人的一些做法仅供大家参考。大家好我是健养小王医师，一起分享健康知识。

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莲藕不仅营养价值高，同时还有一定的药用价值，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚、强壮筋骨、健脾开胃、补血养血、止泻固精等作用，可以说常食莲藕身体好，是老少皆宜的滋补佳品。
我们买莲藕时，很多人都不知道莲藕有7孔和9孔的说法，到底挑7孔还是9孔的莲藕好呢？

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7孔莲藕是脆藕，这种莲藕又白又长，外观比较好看，吃起来口感比较脆爽，所以比较适合凉拌或者炒食。
9孔莲藕，表面看起来比较粗糙，颜色较深，看起来会感觉比较硬，又多粉，这种莲藕适合煲汤，煲出来的汤十分美味。

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所以大家在挑莲藕的时候千万不要挑错了孔数，我们可以根据孔数来烹饪，7孔莲藕用来凉拌或炒食，9孔莲藕用来煲汤，这样做出来的莲藕才更好吃，营养也更丰富。
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