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今天西蘭分享一道无敌好吃的的黑椒牛柳意面，意面Q弹，肉嫩鲜香，椒香浓郁，连吃三盘都不够！完爆西餐厅，超简单一学就会，赶紧来看看～
By 西蘭
用料

• 意面 200克
• 牛柳 100克
• 洋葱 小半个
• 青、红尖椒 各1个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 淀粉 2勺
• 水 适量
• 油 1勺

做法步骤

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1、准备好所有食材。青红椒洋葱切丝。

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2、先调个黑椒酱汁：碗中加2勺生抽，

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3、1勺老抽，

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4、1勺蚝油，

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5、1勺玉米淀粉，

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6、3勺清水，

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7、一勺黑胡椒拌匀。

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8、牛肉切条，加1勺生抽，

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9、一勺料酒，

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10、1勺食用油，

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11、1小勺盐，

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12、1勺玉米淀粉，

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13、1勺黑胡椒，

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14、抓匀腌制十分钟。

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15、锅中烧开水加意面煮10分钟，捞出泡凉开水中备用。

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16、起锅热油，下牛肉滑炒熟盛出，

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17、倒入青红椒和洋葱丝，

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18、加入煮好的意面翻炒一分钟，

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19、加入牛肉，

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20、淋入黑椒酱汁，

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21、翻拌均匀，

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22、无敌好吃的的黑椒牛柳意面就做好啦，

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23、好吃到飞起～
【 中秋|#中秋宴，名厨味#完爆西餐厅的黑椒牛柳意面】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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