好吃|萝卜怎么做很好吃，与鸡蛋搭配既营养又美味，他简单易做

胡萝卜是我们日常生活中常见的蔬菜，生吃也好，生吃也好，他含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、磷、β-胡萝卜素、抗坏血酸、维生素B1、维生素B2、维生素维生素C，尤其是胡萝卜素，他名副其实小人参，而胡萝卜和鸡蛋在一起就是“胡萝卜炒鸡蛋”，请看胡萝卜炒鸡蛋使用了哪些成分，如下所示：胡萝卜1根，3个鸡蛋，1个青椒，生抽，盐，姜，大蒜。胡萝卜炒鸡蛋的步骤如下：第1步

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青椒切丝（洋葱可选），鸡蛋打匀，姜蒜切片。第2步

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在炒锅里把油加热，把鸡蛋炒熟。第3步

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葱姜蒜炒。第4步

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第5步

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倒入青椒炒几下。第6步

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倒入鸡蛋继续炒。第7步

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加入生抽（新鲜一点）和盐，炒匀，然后从锅里拿出来。

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是不是超级下饭、胡萝卜炒蛋饭，可以补充维生素和人体所需的蛋白质。注意：再炒胡萝卜一点，否则会生吃胡萝卜。