一、山竹酒的做法
【 山竹|小型酒坊-山竹酒的酿酒技术】材料：取一个洗净且无油无水的玻璃器皿，白酒(40度以下为最佳);

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二、步骤：
1、将山竹剥皮然后洗净，剥开果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净；
2、将事先准备好的白酒倒入玻璃器皿中，同时将剥好的山竹置入玻璃器皿中，白酒要淹没山竹果子，做好这些后，要将玻璃器皿密封严实；
3、放置在阴凉通风处1个月，即可饮用。

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