香浓|打豆浆时，豆子不要直接打，多做一步，豆浆没豆渣没腥味，更香浓

豆浆加油条，是很多中国人的早餐标配，简单美味，饱腹又有营养。尤其是豆浆，它香浓的口感和丰富的营养使人们对其喜爱有加。而随着豆浆机在家庭中的普及，人们制作起豆浆来也是越来越方便了。提前一天泡好豆子，早上10分钟就可以搞定全家的早餐。

文章图片

豆浆的做法看似非常的简单，豆子加水倒豆浆机里按下豆浆键就可以了。但是同样的豆子，同样的豆浆机，不同的人做出来的豆浆效果却是不一样的。有人打的豆浆就是非常香浓好喝的，而有人打的豆浆会有非常多的豆渣，很影响口感，而且不香浓，甚至会有豆腥味，这是为什么呢？

文章图片

其实这涉及到打豆浆很关键的一个问题，那就是打豆浆之前豆子要不要先煮熟的问题。有人把泡好的豆子直接打成豆浆，这样就难免有豆渣和腥味。其实正确的做法应该是先把豆子煮熟，然后再打豆浆，这样就不会有豆渣了，而且非常的香浓。

文章图片

那接下来我就把打豆浆的正确做法分享给大家，看看你平时都做对了吗？打豆浆时，豆子不要直接打，多做一步，豆浆没豆渣没腥味，更香浓。

文章图片

【香浓|打豆浆时，豆子不要直接打，多做一步，豆浆没豆渣没腥味，更香浓】【打豆浆】
食材：黄豆、冰糖、水。做法步骤：
第一步：首先准备适量的黄豆，清洗干净之后放到清水中浸泡一个晚上，将其泡发，室温高的话一定要记得放冰箱冷藏保存。

文章图片

第二步：锅中倒入适量的水烧开，水开之后放入浸泡好的豆子，小火大约煮3-5分钟，煮至黄豆脱皮，有豆香味就可以了，关火捞出清洗干净，去除黄豆皮。

文章图片

第三步：然后我们把处理好的黄豆放到豆浆机中，加入适量的水和冰糖，按下豆浆键，程序结束豆浆就打好了，倒到杯子里就可以享用啦。

文章图片

烹饪技巧：
打豆浆的时候，不要把泡发好的豆子直接放到豆浆机里打，因为这样打出来容易有豆渣有腥味，不好喝。我们多加把豆子煮熟这一步，然后再打成豆浆，这样就不会有豆渣也不会有腥味了，而且打好的豆浆非常的香浓。
豆浆的正确做法大家都学会了吗？先把豆子煮熟然后再打的豆浆没豆渣没腥味，非常的香浓顺口，特别好喝，大家可以试试看哦。