1.准备好材料，肉沫可刀剁碎或者用料理机搅碎备用。

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2.热锅凉油，放入胡萝卜丁，红黄椒洋葱丁一起翻炒至香味出来。

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3.【 好看|快手下饭好吃又好看～～肉沫咖喱饭】洋葱香味出来放入一块咖喱块，喜欢重味道的可以放两块，加入半碗水帮助咖喱块炒融化，至咖喱完全融化为止。

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4.咖喱快融化，加入猪肉沫翻炒至肉团松散开，放入撕碎的西兰花，翻炒西兰花全熟。（期间可加入少许的水）

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5.西兰花全熟关火，撒上少许盐调味后即可淋上热米饭上。

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6.开吃了，我的小伙伴

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快手下饭好吃又好看～～肉沫咖喱饭成品图

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烹饪技巧肉可选鸡肉 猪肉 牛肉制作，七分瘦肉制作口感最好，咖喱我选用天鹏这个牌子，好吃味道很醇正。

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