口蘑菇|蘑菇搭配虾仁，这样炒就一个字：鲜

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准备食材：
口蘑菇100g
鲜虾约10个
毛豆一小味碟
蒜两粒
葱两根
料酒一勺
生抽一勺
【口蘑菇|蘑菇搭配虾仁，这样炒就一个字：鲜】蚝油半勺子
盐小半勺子
1?口蘑菇洗净改刀切小块。

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2?虾去壳，去虾头，虾线，洗净，毛豆剥壳洗净。

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3?热锅烧油，油热蒜爆香，倒入准备好的虾仁爆炒，炒至断生

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4?接着加入一勺料酒，去去腥味，再翻炒均匀

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5?再接着倒入口蘑菇跟毛豆，再继续翻炒均匀，炒至断生，分别加入生抽，蚝油，盐，作为调味，撒上一层葱段，翻炒两分钟的样子即可关火装盘出锅！

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一道非常鲜美好吃又下饭的口蘑菇炒虾仁就这样做好啦！
大人小孩都喜欢吃的一道菜，汤汁都很好吃的那种，孩子喜欢吃毛豆，所以我特意搭配了一些毛豆一起炒！
喜欢吃辣的小伙伴们可以根据自己喜欢口味来添加增加佐料和食材！