中秋|#中秋团圆食味#经典中式点心核桃酥

文章图片
1好吃又好做的核桃酥，成功率，瞬间变成烘焙高手，海氏K5空气烤箱制作，多管发热，上色均匀，咬一口酥酥的。
By 小新家【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

文章图片
1、白砂糖打成糖粉，放入揉面盆内，同时放入食用油和一个鸡蛋

文章图片
2、调匀

文章图片
3、放入盐，小苏打和泡打粉调匀

文章图片
4、核桃打成核桃碎

文章图片
5、核桃碎和低筋面粉放入蛋液内，揉匀盖上保鲜膜静置20分钟

文章图片
【中秋|#中秋团圆食味#经典中式点心核桃酥】6、静置好的面团分成25克一个的小圆球

文章图片
7、用勺子按压成图中形状

文章图片
8、刷上适量蛋液，撒上黑芝麻

文章图片
9、海氏K5空气烤箱预热170度

文章图片
10、烘烤25分钟即可，烤箱多功能一台抵十台，美食一步到位

文章图片
11、成品图

文章图片
12、成品图

文章图片
13、成品图
小贴士核桃也可以直接切细就可以
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。