奶油|奶油千层蛋糕，新手也能一次成功！

文章图片
鸡蛋3个牛奶250ml奶油（淡奶油）20克黄油（融化）20克糖40克盐1克低筋面粉120克夹心淡奶油250克糖分25克
步骤
1，鸡蛋，糖，盐，混合，然后分别加入奶油，牛奶，黄油

文章图片
2、然后加入低粉，一定要过筛哦

文章图片
3、这样子混合好，液体还是会有小颗粒，用筛网过滤

文章图片
4、我用了两次过滤就很滑啦

文章图片
5、然后就上锅啦，这一步是熟能生巧的，火不需要太大，很容易熟的，大概45秒吧，自己看情况，看见面糊有点泡泡就OK了，余热会把它烤熟，然后用牙签边缘划一下，把锅翻过来帮助倒扣，基本上OK了，锅底不用抹油，不会粘，不过我用的是宝宝辅食不粘锅

文章图片
6、你看，一片一片放好

文章图片
7、20几片哦

文章图片
8、夏天打奶油一定要把容易冰一冰，然后擦干水汽冰冻拿出来的时候，这样就不会失败

文章图片
9、然后一层一层网上摸奶油，可以放点自己喜欢的水果做夹心

文章图片
10、嗯，因为我奶油用的少，就做了一个小小千层蛋糕

文章图片
11、保鲜膜包裹好冰箱冷藏1小时，

文章图片
12、拿出来啦，切一切

文章图片
【奶油|奶油千层蛋糕，新手也能一次成功！】13、真的是超级美味~

文章图片