机器|不用买机器一个平底锅搞定，香脆到爆的蛋卷

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是不是很多人跟我一样，想吃蛋卷又没机器想买个机器又怕用了一次闲置着今天分享给大家，用一个平底锅就能做不用机器也能做出好吃的原味蛋卷香脆可口，新手一次都能成功，零失败你还不快来试试
By VIFC_JIE
用料

做法步骤

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1、准备好所有的食材
【机器|不用买机器一个平底锅搞定，香脆到爆的蛋卷】

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2、鸡蛋打入盆里，加入细砂糖，搅拌均匀

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3、加入玉米油，搅均匀至糖融化

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4、过筛入低筋面粉和盐

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5、用手动打蛋器拌均匀即可

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6、九阳不粘锅放在炉上，开小火加热，勺一小勺面糊

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7、用一张油纸铺在面糊上面

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8、用一个圆平盘压上，用力压平整面糊形成一个薄片即可

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9、等待2分钟，把油纸揭开再煎1分钟，翻面后再煎2分钟，煎到两面微微发黄即可

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10、借助筷子把蛋卷卷起来

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11、放在网上晾凉即可

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12、热时是软的，等到凉透时是脆的，超好吃

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13、成品图

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14、成品图

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15、成品图

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16、成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！