美食|美食丨低卡减脂餐，好吃不长胖！敞开肚皮吃吧~

青椒炒土豆！蚝油油麦菜！热量不高，多吃也不会造成脂肪堆积。这样做既健康又美味，谁会不爱？学会了做给家人吃吃吧！

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青椒炒土豆
土豆擦丝，青椒切丝。过水洗一下，土豆淀粉比较多，洗完泡在清水里。我用的是不辣的青椒，有喜欢辣的朋友也可以加两个尖椒出味。

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锅内入油，大火。

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油热后下入控干水的青椒土豆丝，快速翻炒
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待土豆丝变软后加入盐翻炒均匀

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出锅前加入蚝油提鲜

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蚝油不要加太多，会影响土豆丝颜色

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成品
蚝油油麦菜
最通便的蔬菜终被发现，宿便难排要常吃它，隔天拉出黑臭巨便！油麦菜不仅好吃，营养价值也是很丰富的，除了含有丰富的氨基酸以外，还含有大量的纤维素，对促进通便很有作用，热量也不高，不会引起体内的脂肪堆积，所以对减肥也是有一定的帮助。

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油麦菜洗干净，然后晾下水，掰成小段。

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烧一锅水，水开后加入1汤匙玉米油。

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加入盐，然后拌匀一下。

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倒入油麦菜，用锅铲扒开。最多焯一分钟，全部变色就赶紧捞起。

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将油麦菜捞起装盘，滤掉多余的水，加入1汤匙蚝油。

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加1汤匙芝麻油。

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将菜拌匀就可以吃了。

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