鸡蛋|鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋哪个营养价值更高？很多人搞错了，让医师来解惑

鸡蛋是我们日常生活中不可缺少的食物，它的用处很多，可以蒸鸡蛋糕，也能煮炒炸，还能够做甜点，深受大家的喜爱。鸡蛋的种类有很多，不同的蛋营养价值也会有所不同，哪种蛋更有营养呢？医师来跟你一起看看吧！

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1、鸡蛋
鸡蛋可谓是吃的最多的一种蛋，它其中所含有营养价值也非常的完美。鸡蛋中含有多种氨基酸，人体所必需的氨基酸它都可以提供，也就是说鸡蛋中的蛋白质是人体较容易消化吸收的，不仅如此鸡蛋中含有的微量元素和矿物质也能够补充人体所需营养。鸡蛋可谓是老少皆宜的。
鸡蛋中含有叶黄素和铁元素，能够保护血管健康，还能够增强记忆力，对于学生上班族来说有一定的好处。

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【鸡蛋|鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋哪个营养价值更高？很多人搞错了，让医师来解惑】2、鸭蛋
鸭蛋相对于鸡蛋个头会比较大，鸭蛋属于凉性食物，可以清热解毒，治疗咽喉疼痛有很好的疗效，当然体质偏阴的人群就不宜多吃了。鸭蛋中含有大量的蛋白质和多种微量元素，对于女性有一定的滋补作用，尤其是在上火，内火重较暴躁的时候食用，可以有一定的缓解，不过值得注意的是，儿童和老人最好不要吃，毕竟是性凉的食物。

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3、鹅蛋
鹅蛋也具有滋补作用，可以滋阴。它其中含有蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，可以清热解毒促进伤口治愈，尤其是对于局部红肿，感染的时候，将鹅蛋的蛋清混合均匀，涂抹在伤口上，有一定的治疗效果。

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以上就是三种蛋的效果，总的来说，鸡蛋较适合多数人食用，它是呈中性的且较容易被人体吸收。如果你平时内火重，就应该食用性凉的鸭蛋，可以调节内分泌且因上火而引发的喉咙干燥便秘等症状。鹅蛋则能够缓解一些外伤，对于女性来说也是有很好的功效的。