鲜肉|这样做鲜肉酥,比饭店做的好吃百倍,做法超简单

文章图片
看到云南正宗宣威火腿,直流口水。买来一包馅料试试。做个“小鲜肉”。哈哈
By 风生水起的日子
用料
- 油皮食材
- 中筋面粉 100克
- 猪油 35克
- 热水 45克
- 油酥食材
- 低筋面粉 90g
- 猪油 45g
- 肉馅食材
- 宣威火腿 250克

文章图片
1、油皮材料一起,放面包机里,一档两分钟就好了。醒三十分钟

文章图片
2、酥皮也用手揉搓一会就成团。醒30分钟

文章图片
3、醒好后,油皮切16个,酥皮16个,酥皮包在油皮里。滚圆。幹成长条,卷起来。醒10分钟。

文章图片
4、再幹成长条,卷起来。醒十分钟,两头像里,按压。如图。

文章图片
5、幹成圆形,加入馅料。

文章图片
6、馅料

文章图片
【 鲜肉|这样做鲜肉酥,比饭店做的好吃百倍,做法超简单】7、按压成饼状。盖上章。

文章图片
8、盖章,按压

文章图片
9、烤箱165度,20分钟。
小贴士1檊的时候要用力轻点。别酥皮破了 2肉馅可以换各种喜欢的馅料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
- 香酥蚕蛹怎么做
- 大鸡排怎么做酥脆好吃
- 酥油做泡芙的配方
- 谁知道金乳酥的做法详细
- 开酥蛋挞制作方法
- 木糖醇蛋黄酥如何做 美味木糖醇蛋黄酥如何做
- 麻糖怎么做 这样做很简单
- 盐酥半翅如何做
- 雪花酥不用饼干可以吗
- excel自动换行快捷键 这样做
