原料：鲤鱼、豆腐、豆瓣酱、葱姜蒜、生抽、陈醋、白糖、盐、味精。
做法步骤：

文章图片
第1步、将鲤鱼收拾干净，从中间剖开，斩成段，鱼头一分为二。葱姜蒜改刀备用。

文章图片
第2步、豆腐切大块备用。

文章图片
第3步、电饭煲加油烧热，放入鱼块略煎一下，放葱姜蒜、豆瓣酱，炒出香味和红油。

文章图片
第4步、加入生抽、蚝油、白糖、盐、陈醋。

文章图片
第5步、加入白开水。

文章图片
第6步、加入豆腐炖煮。

文章图片
第7步、炖至汤色浓白，调入味精，洒上香菜即可。
【 鲤鱼|鲤鱼炖豆腐，鲜香味美，好吃又补钙】

文章图片

• 木瓜桃胶的做法
• 怎么炖鸡腿 炖鸡腿的做法
• 鲤鱼做烤鱼吗
• 怎么做冻豆腐花 冻豆腐花怎么做
• 茄汁虎皮豆腐怎么做 茄汁虎皮豆腐如何做
• 猪肉白菜炖粉皮的做法 送给爱吃的你
• 泥鳅钻豆腐
• 米豆腐怎么做好吃
• 鲫鱼豆腐汤炖多长时间
• 一斤黄豆用多少卤水点豆腐