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腌笃鲜
原料：咸肉、五花肉、莴笋、竹笋、百叶结、料酒、姜、糖、小葱。
做法步骤：

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第1步、五花肉一块

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第2步、切成小块

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第3步、咸肉一块

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第4步、切成小块

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第5步、肉加姜酒焯水备用

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第6步、鲜笋几根

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第7步、切成滚刀块备用

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第8步、小莴笋几根

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第9步、切成滚刀块备用

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第10步、百叶结开水泡一下，沥干备用

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第11步、除莴笋之外的所有食材放入砂锅(水要一次加够)加少许糖，大火烧开，中小火炖一个小时左右

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第12步、加入莴笋在大火烧开闷上一两分钟

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第13步、洒上葱花
【 味道|清淡版的腌笃鲜，味道一点也不含糊，吃起来淡淡的香，很不错】来自阳光奶茶。

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