正宗|什么是正宗烤羊肉？走，跟镜头到巴楚夜市了解下→‖援疆?缘疆

提到新疆美食，
第一时间想到
令人垂涎欲滴的羊肉串、
抓饭、烤包子……

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南疆“美食之城”巴楚，
会不会让人蠢蠢欲动呢？
今天，我们就一起走进
新疆喀什地区“巴楚夜市”，
一起去看看吧。
千百年来，生活在新疆喀什地区巴楚县的人们逐水草而居，日出乘舟举叉捕鱼，骑马弯弓射鹿，捉兔捡拾巴楚蘑菇，人们在经年累月的生产生活中，创造出了独具特色的饮食文化。

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在烤、炸、烹、煮、炖
等方法烹制而成的食物中，
馕、烤全羊、烤全驼、烤全牛、
抓饭、拉面、馓子等，
深受美食家的喜爱！
怎么样？
想去尝尝吗？
“
对口支援新疆喀什巴楚县的静安区，将旅游援疆作为带动当地就业、消费、产业发展的重要项目之一。
一个月前，2020年上海旅游援疆首架包机的24名游客抵达巴楚县，2天行程中，游览了红海4A级景区，品尝了特色的南疆美食。
据悉，此次活动由喀什地区行政公署、上海市对口支援新疆工作前方指挥部主办，喀什地区文旅局、上海市对口支援新疆工作前方指挥部巴楚分指挥部、春秋旅游、春秋航空承办。
资料：上海援疆巴楚分指
采访人员：张琦
编辑：叶苹
图片：图虫创意
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