新鲜|大白菜有3个明显“特征”，可能是甲醛超标了，白送也不要

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【新鲜|大白菜有3个明显“特征”，可能是甲醛超标了，白送也不要】大白菜是即将来临的冬季必备的食物，很多北方人会储存上百斤的大白菜，大白菜营养丰富，也是比较好吃的蔬菜，搭配食用味道也很好。

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但是大白菜也是不太好储存的食物，所以一些商贩可能就会在大白菜上面喷洒甲醛，但是这样的大白菜吃了以后，甲醛超标对健康的影响是非常大的。所以我们在选购大白菜的时候要擦亮自己的双眼。
外表看起来很完美很新鲜

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一般大白菜的储存时间会比其他蔬菜时间长一点，但是毕竟是蔬菜，也会有腐烂变质的现象，若是你在选择的时候发现大白菜外边很完整，也很新鲜，没有任何烂叶子，就要注意观察一下，可以讲外边的叶子剥开看看里面是否也新鲜，若是已经腐烂，这样的大白菜就不要选购了，可能就是喷洒甲醛的大白菜。
叶子新鲜而根部腐烂

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我们有时候买大白菜的时候会发现菜叶比较新鲜而根部已经腐烂了，这样的大白菜也可能是甲醛大白菜，而且若是再散发出刺鼻的味道，那么十有八九就是喷洒甲醛了，还是要注意留意。
外表新鲜里面腐烂发黑

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大白菜在运输的过程中可能会出现腐烂变质的情况，这样损失可能会比较大，就会有商家在表面喷洒甲醛，而运输中温度高可能就会导致大白菜里面腐烂发黑，外面因为有甲醛还是比较完好的，这样的大白菜也要注意别选购，即使白送给你也不要。