凉拌菠菜粉丝

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【 香喷喷|超级下饭的小菜香喷喷的】食材
海带丝藕片、土豆片、黄瓜、木耳、腐竹 菠菜1把、粉丝50g
做法

1. 先调万能凉拌酱汁：碗中分别1勺蒜末、芝麻、辣椒粉、葱花淋热油，再加3勺生抽、2勺醋、1勺白糖、少许盐、淋少许香油、搅匀备用
2. 菠菜焯水捞出，粉丝提前烫熟，淋调好的酱汁 撒香菜 爱吃的花生米 即可

黑椒西芹炒口蘑?

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食材
西芹2根，口蘑4个、葱蒜
做法

1. 西芹切长条、口蘑洗净切片
2. 油热葱蒜爆香，口蘑翻炒至软放西芹翻炒加1勺生抽加1勺蚝油加少许黑胡椒翻炒均匀即可

黑椒杏鲍菇

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食材
牛排1块、杏鲍菇1根、青红椒各一个、蒜末
做法

1. 牛排和杏鲍菇切丁，青红椒切小块
2. 油热蒜爆香牛肉丁翻炒微黄装盘，杏鲍菇煎微3放牛肉丁和青红椒，加1勺生抽、1勺蚝油、少许黑胡椒翻炒即可

西兰花豆腐蛋汤

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食材
西兰花少许嫩豆腐半边、鸡蛋1个、葱姜
做法

1. 西兰花洗净切小朵、嫩豆腐切丁、鸡蛋打散
2. 油热蛋液煎熟装盘，葱姜爆香加水煮开
3. 放西兰花、嫩豆腐、鸡蛋，加盐和少许黑胡椒调味，继续煮2分钟即可

老干妈炒年糕

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食材
年糕片200g、火腿1根、鸡蛋1个、青菜2颗
做法

1. 鸡蛋打散，火腿切片、青菜洗净备用
2. 青菜和年糕分别炒水捞出，年糕捞出过凉水备用
3. 油热鸡蛋煎定型打散装盘，火腿翻炒之后放年糕、青菜、鸡蛋加1勺生抽加半勺老抽加半勺老干妈快速翻炒均匀即可

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