家常|吃不下饭？那是你不会做快手早餐家常炒面，

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简单易上手的炒面，也是很适合来做早餐~可以搭配自己喜欢的蔬菜，做起来也不需要太多复杂的程序~
By 静静de小食界
用料

面条 2人份
油菜少许
鸡蛋 2个
洋葱半颗
豆芽少许
胡萝卜 1/3根

做法步骤

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1、准备好食材

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2、水开煮面

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3、煮至8分熟捞出过一下凉水

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4、锅内热油倒入鸡蛋液炒熟盛出

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5、另起油锅，放入准备好的蔬菜炒至变软

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6、加入两勺生抽

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7、一勺蚝油

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8、一勺老抽翻炒均匀

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9、加入面条炒匀

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10、倒入鸡蛋碎

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11、加入少许咸盐

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12、翻炒均匀即可出锅

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13、如果喜欢吃辣可以再根据自己的口味添加辣椒

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14、各种蔬菜搭配我超爱的面条，一大口下去好过瘾
小贴士【家常|吃不下饭？那是你不会做快手早餐家常炒面，】炒面最好用碱水面，比较劲道，如果买不到可以跟我一样用挂面来炒也是可以的~
面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
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