美味的虎皮青椒，简单易做，辣中带甜，香脆爽口，口感鲜嫩，超下饭的美味

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具体做法如下:
食材：青椒一份、蒜少许、蚝油两勺、陈醋两勺、鸡精、糖

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【 小菜|家常下饭小菜，可以吃上两碗白米饭】1、青椒去籽洗净，改刀切开，蒜洗净切末备用
2、锅中放油加热，放入青椒，小火煎至两面起皮，盛出备用
3、锅中放油加热，蒜末爆香，加二勺耗油、二勺香醋、一勺糖、半勺盐、少许鸡精，翻炒一下，一勺淀粉加水搅匀倒入锅中，倒入青椒，大火翻炒至汤汁浓稠，盛盘开吃吧！

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