馒头|一碗面粉，2个鸡蛋，做孩子爱吃的早餐饼，比面包松软，比馒头香

一碗面粉，2个鸡蛋，做孩子爱吃的早餐饼，比面包松软，比馒头香
大家好，我是三妹，欢迎关注三妹爱美食，三妹今天要做儿子爱吃的早餐饼，一口一个，比面包松软好吃，自己学会了不用出去外面买，出去玩带上都非常方便，现在三妹给大家说说是怎么做的。

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做法
1、先面粉倒入碗中，放入鸡蛋，牛奶，酵母，白糖搅拌均匀
2、然后将材料揉成面团，醒发1个小时至两倍大
3、把醒发好的面团拿出来再次揉10分钟，直到把面团都揉光滑了

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4、把面团搓成长条形状，然后把面团切成出25克一个左右的小剂子
5、然后在用擀面杖擀成椭圆形放置一边
6、把面团头喷上少许水，然后两面沾上芝麻
7、电饼铛刷上油，然后把面饼放入锅中盖上盖子烙3分钟，在继续翻面烙2分钟即可

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【馒头|一碗面粉，2个鸡蛋，做孩子爱吃的早餐饼，比面包松软，比馒头香】（图片来源网络）