舌尖|舌尖上的民勤：民勤的酸汤面，怎一个“酸”字了得？

【舌尖|舌尖上的民勤：民勤的酸汤面，怎一个“酸”字了得？】民勤的酸汤面，怎一个“酸”字了得？
作者：落笔
有人留言说：“我最爱吃的是民勤的酸汤面。”。看见这位评论者的留言，不仅深深地勾起我的味蕾，而且将我的思绪拉回一个叫的民勤地方。
民勤的酸汤面，做法很简单，一锅水、一把韭菜、半勺醋、半盆面足以。但就是这么一顿简单的饭，家的幸福却是满满的。虽然韭菜生着直接丢到锅里，味道也不错，但是，在我看来，如果，炸一下韭菜味道会更香的。

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对于90年代的人来说，酸汤面是小时候家中的一道家常饭。
对于00后年代的人来说，酸汤面只是偶尔不知道吃什么的时候，吃一顿。
对于70、80后年代的人来说，酸汤面可是稀罕物，不一定能够经常吃到，偶尔吃一顿，就心满意足了。
在我的印象中，我吃过妈妈做的酸汤面，我也吃过大妈、二妈、小姨等做的酸汤面。但是，我最爱吃的还是奶奶做的酸汤面。
夏天的傍晚，奶奶做一锅酸汤面，然后把锅端的gan门斜对着的柱子下。在锅的不远处，摆上小桌子，上面放着提前腌好的包菜、萝卜。奶奶则将舀好的饭，先放在桌子上，一边拿着扇子扇风，一边催促一旁吃饭的我“快些吃，不了磨叽，在磨叽，面就踏着了，也不了给猫了给，你先吃，有猫了的呢，我过阵给。”。我不赖烦地说：“恩，行，知道了。”。嘴上虽然答应了，但我却依旧和猫在玩，依旧给依偎在我脚边的猫给饭吃。等到最后，我给猫喂完了，自己碗里的面也就没有了。坐在一旁的奶奶说：“起，你把锅里的饭舀的吃上，我和你爷不吃了。”。于是，我灰溜溜地跑到锅前，将锅里的饭全舀了。坐在小桌子前，下着奶奶腌制的菜，吃的有滋有味，蚊子呢？也趴在我的额头、胳膊、腿上吃的有滋有味。就这样，我幸福的吃着；蚊子也幸福的吃着。奶奶则在一旁一边帮我扇风，一边亲昵的看着我说：“兰兰，又长高了”，还不时地帮我缕缕额前的留海。

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现在的我再回去，一切都便了样。奶奶不在了，家也变了，一切的一切不是原来的样子了。
自此，我的思恋也被带走了。
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