做好|馅饼最好吃的做法,每次都做好多,我一个人就能吃掉一盘
馅饼最好吃的做法,每次都做好多,我一个人就能吃掉一盘

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猪肉茴香馅馅饼

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用料1(馅料)
猪肉馅100克;茴香300克;盐2茶匙;白胡椒粉1/2茶匙;生抽1汤勺;料酒1汤勺;鸡汁1茶匙;香油1茶匙;花椒水适量;
用料2(馅饼)
【 做好|馅饼最好吃的做法,每次都做好多,我一个人就能吃掉一盘】中筋面粉300克;清水适量;
猪肉茴香馅馅饼的做法1(馅料)
肉馅中加入白胡椒、生抽、料酒、盐搅拌均匀
花椒+水浸泡15分钟,过筛出花椒水
慢慢的把花椒水加入肉馅中,顺着一个方向搅打上劲儿
调味后加入香油调味
茴香抹刀切碎,和肉馅拌匀。用盐调味
最后加入少许香油滋润馅料

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