俱全|晚餐就做这几道家常菜, 味道十足, 色香味俱全!

香葱炒南瓜

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原料：南瓜1只，香葱，蒜末，橄榄油，盐。
做法：
1.将南瓜去皮，切成片。
2.油锅8成热后，将蒜末放入爆香。
3.爆香后，将南瓜片放入，翻炒。
4.在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多。
5.放入盐，炒匀。
6.南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火。
7.撒入香葱，即可出锅。
丝瓜炒扇贝肉

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食材：丝瓜、扇贝肉、油、葱、盐
做法
1、丝瓜去皮切成块。
2、锅里加入油加入葱炒香，在加入丝瓜，炒匀加入一点水。
3、在加入盐炒匀。
【俱全|晚餐就做这几道家常菜, 味道十足, 色香味俱全!】4、最后加入扇贝肉，翻炒两分钟在炖至入味装盘。
白萝卜炖羊肉

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材料：羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml
做法
1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。
2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。
3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。
4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。