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老妈做“鸡翅”，一点油都没有，肉香四溢，比可乐鸡翅还好吃！
鸡翅是很多人都喜欢的食材，做法又有很多方式，今天老妈做的鸡翅没放一滴油，全靠鸡翅本身渗出来的油。
材料

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主料：鸡翅，花椒，辣椒，白糖，酱油和料酒
做法
鸡翅中洗净，用料酒和酱油腌20分钟。
2.然后锅里炸鸡翅，烧热了倒鸡翅进去炒一下。
3.把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去，再炒。
4.加入花椒和辣椒，再炒一下。

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5.最后加入适量的热水，加些白糖，盖上锅盖，中火煮熟。最后放适量盐调味，再用大火收汁即可。
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