香甜|好馋人的糯米糕点，我家经常做，软糯香甜，吃着不上火

每次看到各种糯米糕点我就馋得不行，咽口水的那种，记得以前小时候有个老大爷经常来我们村里卖那种糯米糍粑，推着一个铁桶，5毛钱10个糍粑，大小跟红枣差不多，裹上黄豆粉，一口一个太过瘾了，现在都很难买到那种小吃了。所以我自己平时也喜欢研究各种糯米粉小吃，如果味道好就拿出来分享给大家，喜欢吃糯米糕点的都可以试试，做法也很简单，就算没下过厨的人都能学会做，给家里孩子当零食吃蛮好的。

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【准备食材】
糯米粉200克，粘米粉30克，白糖20克，玉米油10克，凉水250毫升，芝麻，红枣，花生，椰蓉
【香甜|好馋人的糯米糕点，我家经常做，软糯香甜，吃着不上火】1、在盆里放入200克糯米粉，30克粘米粉，20克白糖，10克玉米油，凉水250毫升，把这些食材用筷子一起搅匀，粘米粉没有也可以用面粉代替，作用是降低糯米粉的黏性，这样吃起来就不粘牙，白糖可以少放点，因为后面的佐料都是甜的，玉米油用食用油也可以。

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2、接下来准备佐料，红枣10颗，清洗干净再切碎，花生炒熟，搓掉皮压碎就成花生碎了，也可以放一些自己喜欢吃的干果，葡萄干，核桃那些，不过都要给它弄碎。

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3. 准备一个蒸盘，刷上一层油或者垫上一张油纸，这样可以防粘，把拌好的糯米面糊倒进去，把事先准备好的佐料也一起放进去。

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4、再用筷子把糯米糊和佐料一起拌匀，锅里水先烧开，放进去大火蒸15分钟。

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5、蒸熟之后拿出来放凉，不烫手了再用刀切成自己喜欢的形状，切的时候把刀沾一点水，这样就不会很粘刀了。

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6、最后给它粘上黄豆粉或者椰蓉就可以开吃了，软糯香甜，这样蒸出来的糕点吃着也不会上火。

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我是大虎，一个热爱美食的小吃货，平时喜欢跟大家分享自己的创意美食，今天分享的是“糯米糕点”做法，喜欢的朋友记得关注-点赞-收藏-转发，让更多的人学习，谢谢大家！图片和文章均为作者大虎美食原创，盗用必究。