文章图片
By 庖卯
用料

• 精选牛腩 如:500g
• 咖喱块 2块
• 葱 两根
• 姜 适量
• 土豆 1个
• 洋葱 半个

做法步骤

文章图片
1、牛肉切块 冷水 加料酒 花椒 姜片汆水 至水开捞出

文章图片
2、热油将牛肉 葱段 料包（姜片 蒜粒 红泡椒粒 八角 桂皮 香叶 草果 花椒 干辣椒节） 炒香

文章图片
3、再加豆瓣酱炒出红油

文章图片
4、加啤酒抹过食材 烧开

文章图片
5、倒入 高压锅 对应模式和时间

文章图片
【 上桌|超级爽口下饭的咖喱牛腩，上桌秒光】6、压好之后倒回铁锅 加入土豆大火烧开

文章图片
7、加入 咖喱、胡椒面、白糖、盐、鸡精 调味 中火烧15分钟至土豆绵软

文章图片
8、最后打开锅盖 大火收汁 捞出加葱花或香菜碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

• 如何评价美国队长内战的超级碗广告
• 超级手工怎么做
• 超级Nice草莓果酱
• 猫咪超级挑食怎么办
• 一张纸折超级简单又漂亮的立体圣诞树
• 哪天看超级月亮
• 怎么挑选美妆蛋
• 中国银行怎么换泰铢
• 华为手机发烫的解决方法
• 超级网银转账是什么意思