1、准备材料：鲜虾、蒜蓉、葱末、面包糠

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2、虾去头开背去虾线

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3、将处理好的虾放入碗中，加入一茶匙蒜末、1/3茶匙食盐、1茶匙料酒腌渍几分钟

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4、腌渍好的虾控去水分，加入两大勺淀粉搅拌均匀

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【 不放过|蒜蓉椒盐虾，让你连虾壳都不放过的大虾做法，还有着浓浓的蒜香】5、油温六七分熟，加入虾炸至外壳酥脆

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6、炸至外壳酥脆后盛出

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7、锅中放入少许油，放入面包糠、蒜末、葱末小火煸香，直到面包糠呈现出金黄色

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8、放入炸好的虾，加入1茶匙椒盐

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9、快速翻炒均匀即可盛出

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