拉丝|香滑细腻，拉丝芋泥零添加，火遍甜品界，可做奶茶、面包、三明治

好吃爆了拉丝芋泥零添加，无需淡奶油，火遍甜品界，可做奶茶、面包、三明治
爸爸特别爱吃芋头，他都是直接蒸了蘸白糖吃，虽然香，但吃多确实有点噎。叶子更爱吃芋泥，潮汕的芋泥也很出名，加了大量的猪油和糖炒得非常滋润非常香，不过吃多几口会有点腻。

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【拉丝|香滑细腻，拉丝芋泥零添加，火遍甜品界，可做奶茶、面包、三明治】在家炒芋泥，糖得量会减少很多，孩子很喜欢奶香味的，猪油换成了黄油，再加些淡奶，淡奶也叫淡炼乳，是做奶茶用的那种哦~
这样做的芋泥不只是芋泥波波奶茶，除了芋泥奶茶，还有芋泥蛋糕、芋泥欧包、芋泥酥......

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它是火遍了整个奶茶界、甜品界的角色。
芋泥可以说是个“狠角色”，只有芋泥控才懂得它的香，让许多人爱不释口！
任何甜品里只要添加一点芋泥，价格瞬间往双倍上去了，档次也更高了。
芋泥怎么做都好吃！以前都是破壁机打碎，再炒馅，要加比较多的水或牛奶～
这次用方太米博多功能烹饪机，虽然价格略贵，但就这炒馅，爱了爱了～
速度快，无需其他添加，几分钟就成了拉丝的状态～

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【拉丝芋泥】
【材料】：
芋头500克，紫薯40-50克，黄油55克，白砂糖50克，淡炼奶100克（做奶茶用到的那种淡奶/淡炼奶，也可以用淡奶油，看自己的喜好哦）
【做法】：
1、芋头、紫薯去皮后切片，放在蒸锅里，不要切太厚，这样蒸得更快一点。

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2、烹饪机设置温度120℃，时间25-30分钟，转速1。

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3、把蒸熟的芋头、紫薯放入主锅里，加入白砂糖、黄油、淡奶。

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4、选择转速8，时间1-2分钟（根据自己喜欢的细腻程度决定）。

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5、炒馅：转速3，时间3分钟，享用美味吧～

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喜欢有颗粒感的就可以使用了，喜欢细腻的可以再设置转速8，时间2-3分钟，就是这种特别顺滑细腻的状态哦！