小孩子一般都喜欢吃小零食，但购买的零食又觉得不大安全卫生，不如自己在家做一下，简单操作还可以很好吃。

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蛋白糖
备料：鸡蛋清40g、白糖40g、玉米淀粉4g、全脂奶粉4g、柠檬汁几滴

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蛋清

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白糖

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淀粉、奶粉
第一步、蛋清用打蛋器打，白糖分三次加入，一直打到粘住不掉下来

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打蛋清

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打好
第二步、加入玉米淀粉、全脂奶粉翻拌均匀

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加入淀粉

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拌好
第三步、把做好的蛋白糖放入裱花袋里，然后挤成一个个放到烤盘中，上下火100度烤30分钟就可以了

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挤成小块

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蛋白糖
【 轻松|小零食蛋白糖，在家轻松的做宝宝爱吃】吃起来不错的，味道很好，脆脆的，小孩特别喜欢吃，烤好的可以全密封保存。

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