小白|厨房小白也会做的金汤肥牛

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酸汤肥牛也叫金汤肥牛，汤底是金黄色的，味道酸爽开胃。
By 陈米开【豆果美食官方认证达人】
用料
肥牛卷 1盒
金针菇 1把
黄豆芽 1把
金汤肥牛酱 1盒
油适量
蒜头 3瓣
清水 400克
青红辣椒少许
做法步骤

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1、准备好食材，黄豆芽、金针菇洗干净，金针菇切去老根，撕小，备用。

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2、锅中加水，水开放入金针菇焯水，

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3、黄豆芽也焯熟捞起。

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4、金针菇和黄豆芽捞起放入大碗中。

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5、锅中加少许油，爆香蒜头。喜欢吃辣的，加辣椒煸香。

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6、加入适量的清水煮开，在加入一包金汤酱汁，在次煮开。

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7、开大火，放入肥牛卷汤变色即可。

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8、把煮好的金汤肥牛盛入装有金针菇和豆芽的大碗中，加点青红辣椒点缀。

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9、简单又省时，一包酱汁做一道菜，厨房小白秒变大厨。
小贴士
配菜可以更丰富的，根据自己喜好搭配，喜欢吃辣的可以加辣椒，我家口味清淡，没加辣椒，只用来点缀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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