竟然|什么?孔饭(焖饭)的做法竟然这么简单?

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By the Nineth sky.
用料
- 冷饭 2人份
- 午餐肉 100g
- 干香菇 六个
- 胡萝卜 50g
- 土豆 150g

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1、配料全部切丁:午餐肉丁 胡萝卜丁。土豆丁 干香菇丁(需泡发)

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2、热锅烧油 我用的猪油会更香哦 将配料丁全部倒入翻炒均匀 加入适量的盐 炒两分钟即可

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3、将冷饭均匀的铺在配料丁上

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4、要像这样完全覆盖住

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5、然后从锅边淋入半碗水

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6、盖上锅盖 小火焖十分钟 期间注意有没有闻到糊味儿

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7、开锅啦 翻炒均匀后淋入少许老抽 鸡精

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8、放入小葱

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9、配上牛肉酱 又是干饭的一天
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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