换季的时候很多人一不留神就会感冒咳嗽，而冰糖雪梨是一道具有止咳功效的药膳，那冰糖雪梨必须用雪梨吗？
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2、梨子一般都有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热等功效，梨也分很多品种，制作冰心雪梨时若是没有雪梨，也可选用其他梨代替，如鸭梨、皇冠梨、水晶梨等梨来代替，也会有一定的化痰止咳的作用的 。
3、冰糖雪梨做法：锅中放入清水；雪梨去皮切块；黄糖一块（喜欢吃甜点的可以放多点，不喜欢甜的可以放一半的黄糖，全凭自己的喜爱）；水开后放入黄糖；放入雪梨；盖上锅盖大火煮3分钟左右 ， 调中火煮5分钟左右；熄火焖十几分钟即可 。
【冰糖雪梨必须用雪梨吗】综上所述，我们可以知道冰糖雪梨不一定必须用雪梨的，其它梨子也可以的，希望对你有用吧！
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