不锈钢炒锅怎么开锅

【不锈钢炒锅怎么开锅】煎煮炒炸样样都行的不锈钢锅，是一般家庭必备的锅具。不锈钢在制造时会在表面涂上少许的工业用油，买回来务必要先进行开锅的清洁，那不锈钢炒锅怎么开锅？

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不锈钢炒锅

1、添加白醋。将不锈钢炒锅用清水冲洗干净，放置大火中加热，之后加入适量的白醋溶液，轻轻摇晃至白醋均匀，等白醋翻滚时即可关火。
2、清洗锅内。使用钢丝球清洗锅内，可以去除不锈钢炒锅中的毛细孔内的杂质与污垢，之后将白醋倒掉，用清水冲洗干净，再次放置大火中加热，最后转小火。
3、倒色拉油。在锅内倒入色拉油，不断的将不锈钢炒锅进行摇晃，确保锅内每个面都可以沾到油，继续用小火保持温度，等2～3分钟的时间关火，最后清洗几遍即可使用。
不锈钢炒锅开锅需在清洗之后放置大火中加热，加入适量的白醋溶液，待白醋翻滚时关火，用钢丝球清洗锅内，随后将白醋倒掉，再放置小火中，加入色拉油，等2～3分钟后关火，再用清水冲洗几遍可使用。