【半发面烧饼怎么和面】半发面烧饼和面要把化开的酵母慢慢倒入面粉中，加入少许的盐 ， 把面粉搅拌成絮状 。把醒发好的面团揉，分成同样大小得面团 。取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥，卷起 ， 擀成饼状 。平底锅加热稍放底油，放入饼坯，3分后翻面 ， 再等3分出锅 。
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