1、红薯热量是99大卡/100g，1个红薯(可食部分270.0克)含有热量267大卡 。每100克该食物含有：脂肪0.20克；核黄素0.04克;钠28.50克；纤维素1.60克；磷39.00克;蛋白质1.10克 。
【红薯的热量 红薯的热量讲解】2、红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分 ， 还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等 。而且由于红薯的热量不高，因此它很适合减肥者吃 。

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