【泡菜里有霉毛能吃吗】不能吃的，想要泡菜不长毛具体步骤 。
1、泡菜坛沿应该盛凉开水或加10%以上食盐的凉开水，经常换水，防止空气中的细菌进入坛子里，防止泡菜长白霉 。
2、欲泡的蔬菜一定要洗干净并且晾干了再放进泡菜坛里，不要带生水 。
3、捞泡菜的筷子要专用，不能沾油腻 。
4、每隔一段时间，向坛子里放辣椒，白酒 。每次泡新菜时 ， 添加少量精盐 。
6、泡菜坛中放一些花椒，可防止产生白霉 。促进乳酸菌的繁殖，乳酸菌可以抑制有害细菌的生长 。泡菜坛泡菜水长白霉就是乳酸菌太少，其它杂菌大量繁殖的结果 。
7、泡菜坛中放少量烧酒和鲜姜片，大蒜 ， 苦瓜等抑制杂菌生长，可防止产生白霉 。
8、泡菜坛内装满蔬菜，创造无氧环境可防止产生白霉 。

• 冬天海边有海鲜吃吗
• 如何学习有关汽车的知识 学习有关汽车的知识方法
• 二尖瓣位于哪里
• 脾肾阴虚的症状有哪些
• 2023全国赏樱地图出炉 哪里赏樱最合适
• 太空资源有哪些? 太空资源的相关知识
• 咳嗽出血是怎么回事
• 男人没有上进心的句子精选90条
• 不孕不育和基因有关系吗
• 2022年武汉社保缴费基数 2022年武汉社保有哪些缴费档次?