适合做大锅菜的菜谱

1、准备好食材，猪肉是煮好的，粉条要先泡一泡；
2、猪肉切厚片；
3、锅内油热，爆香葱花；
4、炒肉片，加老抽，加料酒，翻炒上色；
5、加豆腐，加高汤，加海带，加粉条，放五香粉；
【适合做大锅菜的菜谱】6、加盐，盖上锅盖煮二十分钟，然后加切好的白菜，搅拌均匀，盖上锅盖继续煮五分钟。