1、食材：马蹄粉100克，清水500克 ， 黄片糖100克，红蜜豆5勺 。
2、100g马蹄粉 ， 200ml清水，搅拌成生浆 。
3、100g黄片糖或白糖或红片糖煮容 ， 300ml清水煮成糖浆，然后熄火加入刚才生浆，均匀搅拌成熟浆 。
4、关火（稍微冷点）倒入刚才100ml的生浆快速搅拌成熟浆 。
【如何做广式钵仔糕】5、将马蹄粉倒入钵仔碗 ， 大概九分满的样子，在浆上适量的放各种食材，大火蒸15分钟 。

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